“四喜蒸饺，颜色好看，味道也好吃，寓意福禄寿喜，愿我们今后的每一天都能够平安健康，美满幸福。” 食材明细 主料 饺子皮 200g 鸡蛋 1个 胡萝卜 40g 干黑木耳 4克 西兰花 30g 肉馅 200g 辅料 清水 50ml 调料 ...
2025年12月11日
“芝麻丸是一种传统食品，可以补充营养，其归肝肾经，可为人体提供蛋白质，维生素E和矿物质，并能滋补肝肾，提升身体健康状况。” 食材明细 主料 黑芝麻 500g 辅料 蜂蜜 3勺 调料 冰糖 150g 甜香 口味 炒 工艺 一小时 耗时 ...
2025年12月09日
“自制小米南瓜浆营养丰富，也是家人常喜欢吃的一款早餐饮品，颜色金灿灿的诱人食欲，不仅易消化，而且富有营养。” 食材明细 主料 小米 适量 辅料 南瓜 适量 水 适量 枸杞 1颗(点缀用) 原味 口味 其他 工艺 半小时 耗时 简单 难...
2025年12月09日
“网购的乳黄瓜非常新鲜(腌制一下)，两种食材相拌，口感微辣，乳黄瓜脆爽，豆腐卷鲜香。” 食材明细 主料 乳黄瓜 适量 辅料 豆腐卷 1个 小红椒 2个 蒜蓉 适量 熟芝麻 适量 调料 盐 适量 香油 适量 鸡精 适量 微辣 口味 拌 ...
2025年12月09日
“豆浆的功效与作用不再赘述，此款豆浆在黄豆的基础上添加了大米、小米、花生、冰糖等食材，使豆浆不仅香浓，而且营养丰富。” 食材明细 主料 黄豆 20g 大米 15g 小米 15g 花生 15g 辅料 水 适量 调料 冰糖 3块 原味 口...
2025年11月22日
食材明细 主料 白萝卜 1个 辅料 面粉 适量 淀粉 适量 鸡蛋 1个 葱 适量 调料 胡椒粉 适量 盐 适量 咸鲜 口味 煎 工艺 半小时 耗时 简单 难度 萝卜丝饼的做法步骤 1将白萝卜刨丝，放盐腌制一会。 2腌到出水。 3将多余...
2025年11月26日
“圣诞节甜品的邪修吃法！” 食材明细 主料 芒果 1个 奶皮子 适量 西柚果肉 适量 黄豆粉 少许 辅料 奶油 少许 甜味 口味 生鲜 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 奶皮子杨枝甘露提拉米苏的做法步骤 1准备食材。 2芒果去皮切片，摆...
2025年12月02日
“炒姜米，泡茶喝或煮粥都可以，有调理脾胃，驱寒散湿功效，天冷来一杯暖暖滴。” 食材明细 主料 生姜 适量 大米 适量 原味 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 炒姜米的做法步骤 1大米适量。 2姜去皮洗净。 3姜切细丝。 4姜丝...
2025年12月03日
“黑豆:补肾益精，活血解毒等。 绿豆: 清热解毒、消暑利尿等。 赤小豆: 利水消肿、解毒排脓等。 湿热体质。” 食材明细 主料 黑豆 30g 绿豆 30g 赤小豆 30g 辅料 纯净水 500ml 原味 口味 煮 工艺 半小时 耗时 ...
2025年12月04日
“在海边生活真好，小市场离得很近，一脚油就可以去买到新鲜的食材。白灼最方便了，下了班可以快速搞一搞。” 食材明细 主料 八爪鱼 4只 辅料 豆瓣酱 2勺 姜 1块 调料 料酒 1勺 咸鲜 口味 氽 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 白灼...
2025年12月04日
“消食降脂，理气化痰。” 食材明细 主料 黑豆 20g 辅料 干山楂 2片 陈皮 2g 纯净水 500ml 原味 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 黑豆山楂汤的做法步骤 1食材备用。 2黑豆浸泡一夜，捞出，放入砂锅中，加干山楂...
2025年12月05日
“这个小凉菜，爱的人甚爱，不爱的人，从来弃之。” 食材明细 主料 香菜 500g 调料 酱油 1匙 咸鲜 口味 拌 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 拌香菜根的做法步骤 1香菜根洗干净。 2对半切开，泡水。 3倒一点点酱油调味就好。 来...
2025年12月05日
“保不保养不好说，好ci倒是味道不错。” 食材明细 主料 枣 5个 辅料 姜 2片 调料 醪糟 1勺 糟香 口味 炖 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 姜枣牛奶醪糟的做法步骤 1小火煸一下。 2冲水煮一会儿。 3加入牛奶。 4准备一勺醪...
2025年12月06日
食材明细 主料 羊蝎子 1根 辅料 胡萝卜 1根 白萝卜 半个 葱 2段 姜 2片 调料 白胡椒粉 1匙 咸香 口味 炖 工艺 数小时 耗时 高级 难度 羊蝎清炖萝卜的做法步骤 1羊蝎子切段泡水。 2换几遍水。 3热水下锅。 4准备好...
2025年12月06日
“慢火融香，软糯相伴——一口黄油年糕，回味温暖岁月！” 食材明细 主料 黄油 40g 鸡蛋 2个 糖 50g 水磨糯米粉 160g 牛奶 280g 奶粉 20g 其他 口味 其他 工艺 半小时 耗时 简单 难度 黄油年糕的做法步骤 1...
2025年12月06日
“在某平台看到博主在庆春朴门直播吃饭，一眼相中这道菜，搜了一下，整个东北没有庆春朴门的门店，好在我在他们官方账号里找到了这道菜，做法简单，食材也简单，我没有去门店吃过，只是克隆了一下大概，但已经非常好吃了，如果无法去门店吃，很值得自己...
2025年12月08日
今年的冬天还真是没有要结束的意思，一月的气温一点没有回升，整个人也开始进入冬眠期，真希望可以一直赖在被窝里，沙发上。下厨开火需要我们酝酿好更大的决心，不过幸好我们还有家庭版随机应变自助小火锅（更适合在工作日的夜晚食用）。由于家庭版小火...
2025年12月08日
改变动线就能增加1-2轮翻台，日式板前模式成为拯救中式快餐的“秘密武器”？ 人均低至10+元，日式板前模式席卷中式快餐 板前料理是日式餐饮文化，在日语中，“板前”指的是厨师在吧台（寿司台）前为顾客制作料理的一种形式。因此，提及板前，消...
2025年12月08日
人均消费30-40元的湘菜下饭菜馆走红，紧抓消费者“不想自己做饭”的需求。 人均30+实现湘菜自由！ 今年，一批人均30-40元的湘菜馆势头正猛。它们不拼装修、不做网红，而是用30+的价格，满足消费者想要“吃饱、吃好、吃得放心”的需求...
2025年12月05日
餐饮业的羊肉销售旺季已经到来。 “最近每天要接待二十多桌客人，晚上六点后基本要排队等位。”随着天气转寒，四川达城西外某羊肉汤锅店客流激增。据达州融媒报道，该店以羊肉为核心品类，采取“冬营夏休”模式，眼下正值销售旺季。 每逢用餐时段，店...
2025年12月02日