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彩椒拌蛤蜊肉
2026-04-29 13:10:15
“
这是一个很新的吃法!
”
食材明细
主料
蛤蜊肉
半斤
迷你彩椒
3个
辅料
葱花
适量
香菜
适量
蒜
适量
生抽
2匙
陈醋
3匙
白糖
1匙
辣椒面
1匙
甜辣
口味
氽
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
彩椒拌蛤蜊肉的做法步骤
1
生吃的食材洗净。
2
这四样切好,蒜单独一个小碗。
3
锅内烧热水。
4
水开后放蛤蜊肉,煮开后再2分钟捞出。
5
放盘子里备用。
6
锅洗干净烧热后,放4勺油,烧热。
7
趁油热倒入小碗中,吃辣的可以放点辣椒粉,搅匀后放2勺酱油和3勺醋,白糖我放早了,浇油时先不要放白糖哈。
8
将料汁倒入盘子里,拌匀就可以开吃啦。
9
一会就吃光了。
来自 美食天下
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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